喧囂的時代裡,溫度日記是一個溫馨寧靜的空間。在這裡,人們卸下疲憊、吐露不勇敢,得以再次遇見那真摯的自己。天不常藍,我們依舊溫柔堅定著。

溫度日記
Hearty Journal

2/19-難得早起的早餐時光
06:00-起床、一杯水、 一份老公的早餐 10:00-早餐饅頭火腿蛋、 豆漿鮮奶 14:30-散步吃午餐滷肉飯、 珍珠鮮奶茶 15:30-來找西醫古醫師(嘆氣) 昨晚咳嗽好擔心吵到蔡先生,只好自己到次臥去睡了,但因為沒關門所以被蚊子吵醒了,成功的擊殺蚊子,心裡再次讚嘆電蚊拍,真是21世紀最偉大的發明,然而也因此少了睡意,心想著好久沒弄早餐給蔡先生吃了,於是拿著兩顆饅頭放入電鍋蒸,打算睡個回籠覺,回頭再起來弄早餐。 翻來覆去,思緒如泡泡般不斷浮起,再次翻了個神,卻聽見貓貓房內傳出明顯不悅的聲音,於是決定起床。 打開房門,貓貓用軟膩的撒嬌帶著抱怨聲音,抗議著我為何不早點開門,在腳邊纏繞的柔軟觸感,讓我忍不住揉揉那鬆軟滑順的毛皮,拍拍她的小腦袋、揉揉那睡眼惺忪的貓眼後,順手張羅小傢伙的早餐,看看仍有三分之一的飼料,我心想著這小調皮總是故意不吃完碗裡面的食物,但還是寵溺的填滿。 起床後,提醒著自己「嘿,喝杯水喔!」雖然感覺自己肚子好餓,但想想還是先讓清水滋潤一下乾澀的喉嚨與腸胃。拿起水杯飲下,感受水咕嚕咕嚕的流進身體裡,認真的對自己說你很棒,做到了早上愛自己的第一件事。 打起精神,早晨的氣溫依舊微涼,讓只有穿著細肩帶緞面長裙的我直打哆嗦,隨手拿了見外出絨布外衫穿著,腳踩在地板上,感受腳趾與木質紋理接觸的感受,慢步走向廚房,俐落的從冰箱拿出早餐的食材,開始張羅大頑皮蔡先生的早餐。 將小黃瓜清洗,斜切薄片、瓦斯爐上點火熱鍋、放入薄油,在恰好的火候中打入雞蛋,一旁放入雞肉火腿片,而我最近學著不用鍋鏟料理,於是我拿起長筷,待熱鍋已經將蛋的底部煎至稍稍金黃色,左手順暢的滑動鍋具,讓荷包蛋在鍋子中如溜冰般滑動,接著用長筷輕輕夾住一面,輕巧的一翻,立刻又聽到滋滋作響的煎蛋聲,接著輕戳底部的蛋黃,讓暖黃緩緩流溢而出,待過個30秒,蛋黃稍稍凝固但內裡仍保有濕潤,這就是蔡氏夫婦最愛的半熟蛋,於此同時我也順手將火腿翻面了,微微焦香的火腿,令人食指大動。 打開電鍋,手工黑糖饅頭的香氣隨著白色蒸氣撲鼻而來,他沒有市售饅頭的鮮豔顏色,僅有如同鮮奶茶般的淺咖啡色,圓滾滾的造型很是討喜。 拿著刀子一分為二,一面鋪上方才切好的黃瓜片,接著依序放上火腿、起司、與荷包蛋接著在蛋面撒上薄薄的胡椒粉,有趣的是,我在10點替自己做早餐時才發現,原來我放的是檸檬椒鹽,然而這也讓饅頭多了一思清爽的味道。
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