結訓一個禮拜了 從中餐踏入西餐 最地獄的兩個月 職訓加上打工常常一天13個小時沒休息 對殘弱不堪的身體是個不小的考驗 但踏入這領域 好像一把鑰匙開啟了 對餐飲新的知識 做菜就和做人一樣 要耐得住性子-沈穩 要天馬行空-創意 一個套餐需環環相扣-規劃 分工合作但目標相同-團隊 同學的自私和無理 反而激發自己好戰的心態 雖然課堂曾經失態 卻也因此得到熱心服務獎 默默做出的講義也得到了肯定 有些吵著吵著 反而變成了朋友 結果反而變得沒那麼重要😂 回想起 那些過程 才是記憶最深刻的 接下來專心準備 丙級考試 通過後才是新人生的開始 不斷告訴自己 一定要保持本心 絕不能急 順其、自然 用料理 帶給人幸福 一步步的 把失去的良善、和殘破不堪的信心 拼湊回來 我知道 很多人等著看笑話 並充滿著不屑 但這是我的人生 我只為我自己而活