主料 仙楂，黑棗，烏梅，黃冰糖 輔料 製陳皮，甘草，桂花乾，紅豆蔻 烏梅，山楂，黑棗，甘草，製陳皮，紅豆蔻 加水1500cc浸泡2小時 頭煎 大火水滾轉小火煮40分 煮好頭煎湯液與黃冰糖混合 二煎 煮沸後中火煮20分鐘 兩次湯液混合 待降溫至60度加入桂花，薄荷悶至常溫 移進冰箱冷藏3小時以上即可飲用 以上是北方宮裡道地做法（要去掉薄荷） 這方沒有台灣或其他地方加玫瑰茄（洛神花）