自從搬了新家,有了自己的廚房後,開啟了小廚師之路。
才發現原來很多事情都真的是靠經驗累積來的!!
例如這個煮飯,小米電鍋的說明書上明明寫 三量杯的米=三人份
我就想說~嗯!那我們兩個人,煮兩杯應該沒錯吧。
結果,我們吃完了後還剩下這麼一個保鮮盒的量 XD
去超市買了一把空心菜,想說兩個人會不會吃不完?
那乾脆炒半把好了,切起來就感覺好像不多!!
結果炒出來的量 大約我吃(三口)就沒了
太神奇了~
之前還跟婆婆一起住時,總覺得靠手機就可以當小廚師
天知道,一切都太天真了 🙂 真的非常有趣
果然,身旁還是需要一個有經驗的人指導,天之大,不知道的事情還很多呢!!
手機固然很好用,之前靠手機的影片及食譜變出很多樣菜
炸蝦、鮮蝦粉絲煲、滷肉飯、打拋豬肉販、麻婆豆腐
但是,經驗是手機教不來的。
煮飯到底需要多少量
煮麵需要抓多少量煮出來才會是兩人份
青菜要切多少不會太多也不會太少
一切的一切都蠻需要時間累積和探索的
Funny~ 也許世界沒有想像中的糟糕,還有很多好玩的事情呢~