天空日記

手機教不了的是-經驗
自從搬了新家,有了自己的廚房後,開啟了小廚師之路。 才發現原來很多事情都真的是靠經驗累積來的!! 例如這個煮飯,小米電鍋的說明書上明明寫 三量杯的米=三人份 我就想說~嗯!那我們兩個人,煮兩杯應該沒錯吧。 結果,我們吃完了後還剩下這麼一個保鮮盒的量 XD 去超市買了一把空心菜,想說兩個人會不會吃不完? 那乾脆炒半把好了,切起來就感覺好像不多!! 結果炒出來的量 大約我吃(三口)就沒了 太神奇了~ 之前還跟婆婆一起住時,總覺得靠手機就可以當小廚師 天知道,一切都太天真了 🙂 真的非常有趣 果然,身旁還是需要一個有經驗的人指導,天之大,不知道的事情還很多呢!! 手機固然很好用,之前靠手機的影片及食譜變出很多樣菜 炸蝦、鮮蝦粉絲煲、滷肉飯、打拋豬肉販、麻婆豆腐 但是,經驗是手機教不來的。 煮飯到底需要多少量 煮麵需要抓多少量煮出來才會是兩人份 青菜要切多少不會太多也不會太少 一切的一切都蠻需要時間累積和探索的 Funny~ 也許世界沒有想像中的糟糕,還有很多好玩的事情呢~

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