搗鼓美食是近期最大的愛好 ๑´ ▽`๑)ノ✧
我覺得我可以摘掉 #地獄小廚娘 的帽子了!
鮮味炒手 + 一小匙沙茶醬的湯底,好像不管煮甚麼都很香 ~ 肉、魚片、高麗菜、金針菇、百頁豆腐、水晶餃、蛋餃、麻吉燒 ...... 起來很簡單,但是好有成就感!(其實就是火鍋啦)
還有蒸蛋和粥 ~ 一樣甚麼都可以加:雞蓉、蘑菇、蝦仁、蛤蜊、玉米、蘿蔔、毛豆、花椰菜。
目前很熟練基本不太翻車的菜式:
.溏心太陽蛋
.粉蒸肉和茄子
.瓜子肉湯
.鹹蛋苦瓜:我討厭,但媽媽喜歡˗ˏˋ ♡ ˎˊ˗
.皮蛋豆腐:一定要加肉鬆!
.青椒炒肉絲
近期想挑戰的菜式:
.荷蘭豆 / 蘆筍炒鮮蝦
.炸燒肉
.宮保雞丁
.客家小炒
.部隊鍋
.陶鍋蛋飯
.牧羊人派
希望少一點加班,多一點下廚的時間 ♥