溫度日記
Hearty Journal

搗鼓美食
搗鼓美食是近期最大的愛好 ๑´ ▽`๑)ノ✧ 我覺得我可以摘掉 #地獄小廚娘 的帽子了! 鮮味炒手 + 一小匙沙茶醬的湯底,好像不管煮甚麼都很香 ~ 肉、魚片、高麗菜、金針菇、百頁豆腐、水晶餃、蛋餃、麻吉燒 ...... 起來很簡單,但是好有成就感!(其實就是火鍋啦) 還有蒸蛋和粥 ~ 一樣甚麼都可以加:雞蓉、蘑菇、蝦仁、蛤蜊、玉米、蘿蔔、毛豆、花椰菜。 目前很熟練基本不太翻車的菜式: .溏心太陽蛋 .粉蒸肉和茄子 .瓜子肉湯 .鹹蛋苦瓜:我討厭,但媽媽喜歡˗ˏˋ ♡ ˎˊ˗ .皮蛋豆腐:一定要加肉鬆! .青椒炒肉絲 近期想挑戰的菜式: .荷蘭豆 / 蘆筍炒鮮蝦 .炸燒肉 .宮保雞丁 .客家小炒 .部隊鍋 .陶鍋蛋飯 .牧羊人派 希望少一點加班,多一點下廚的時間 ♥

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